Tous les textes des 3R

• 3R 2002 - Séance : Qualité du lait

  Variabilité de la teneur des laits en constituants d’intérêt nutritionnel selon la nature des fourrages consommés par les vaches laitières.

  MARTIN B., FERLAY A., PRADEL P., ROCK E., GROLIER P., DUPONT D., GRUFFAT D., BESLE JM., BALLOT N., CHILLIARD Y., COULON JB.

• 3R 2002 - Séance : Qualité du lait

  Transfert des hydrocarbures aromatiques polycycliques chez le ruminant laitier – approche méthodologique et résultats préliminaires.

  FEIDT C., GROVA N., CREPINEAU C., LUTZ S., RYCHEN G.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Alimentation

  Influence du régime alimentaire sur le profil en acides linoléiques conjugués de la viande d’agneau.

  MAENE D., DEHARENG F., HUNEAU A., DAVIN C., DESWYSEN AG.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Qualité de la viande

  Les composés volatils des tissus adipeux d’agneaux élevés au pâturage ou en bergerie.

  CORNU A., PRIOLO A., KONDJOYAN N., MICOL D., BERDAGUE JL.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Qualité de la viande

  Ingestion d’énergie, flux de propionate et défauts de fermeté du gras sous-cutané d’agneaux.

  BERTHELOT V., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Qualité de la viande

  Bilans azotés et composition corporelle chez des agneaux soumis à une restriction alimentaire suivie d’une réalimentation.

  SAVARY-AUZELOUX I., JAILLER R., ORTIGUES-MARTY I.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Qualité de la viande

  Variabilité des poids et des conformations de carcasses de femelles bovines Charolaises d’un groupement de producteurs de Bourgogne.

  PIERRET P., BREUVART A., EISENZAEMMER C.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Qualité de la viande

  Performances zootechniques et qualité de la viande de taurillons Blanc Bleu Belge, Limousins et Aberdeen Angus engraissés avec deux types de rations.

  BULTOT D., DUFRASNE I., CLINQUART A., HOCQUETTE JF., ISTASSE L.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Qualité de la viande

  Influence d’un régime de finition riche en céréales sur la croissance et la composition corporelle de jeunes bovins Limousins et Charolais.

  HOCQUETTE JF., RUDEL S., JAILLER R., LEVEZIEL H., AGABRIEL J., MICOL D.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Qualité de la viande

  Effets d’une supplémentation de matières grasses de soja sur les pourcentages des acides gras des dépôts adipeux et des muscles chez les bovins.

  BAS P., SAUVANT D.