Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Systèmes d'élevage

  Performances de croissance et qualité de la carcasse de deux types de production de bovins allaitants.

  PICARD B., JAILLER R., JURIE C., MARTIN JF., RUDEL S., CULIOLI J., GEAY Y.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Systèmes d'élevage

  Effet d’une castration précoce sur les performances et la qualité des carcasses de jeunes boeufs Charolais de deux ans.

  OURY MP., JAILLER R., LASSALAS J., D'HOUR P., MICOL D.,AGABRIEL J.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Génétique

  Comparaison de six races bovines à 3,5 % de graisse intramusculaire dans le long dorsal : qualité de la viande.

  CHAMBAZ A., KREUSER M., SCHEEDER MRL., DUFEY PA.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Alimentation

  Alimentation du couple vache-veau de race Parda – 2 – Effets sur le développement et le métabolisme du tissu adipeux au cours de l’engraissement.

  EGUINOA P., CASASUS I., ARANA A., MENDIZABAL JA., ALZON M., REVILLA R., PURROY A.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Systèmes d'élevage

  Production d’agneaux d’herbe au premier semestre : incidence du climat et défauts de couleur.

  CHABOSSEAU JM., AUROUSSEAU B.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Systèmes d'élevage

  Analyse des relations entre pratiques d’élevage et nombre d’animaux fournis dans les filières qualité en élevage bovin Charolais.

  INGRAND S., CARRASCO I., DEVUN J., LAROCHE JM., DEDIEU B.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Transport

  Qualité des gras de l’agneau : impact du pré-abattage selon le type génétique.

  BELLET V., VOLLIER JL.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Transport

  Effet de la suspension pelvienne sur la tendreté de la viande de boeuf.

  TRIBOT LASPIERE P.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Influence du type de matière grasse incorporée dans la ration sur la composition en acides gras des dépôts adipeux et des muscles chez les agneaux.

  BAS P., SAUVANT D., MORAND-FEHR P.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Influence de la vitesse d’ingestion sur la composition en acides gras du tissu adipeux dorsal des carcasses d’agneaux de bergerie.

  BERTHELOT V., POISSONNET P., BAS P., SCHMIDELY P.