Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Elevage biologique : aspects économiques et qualité

  La filière lait biologique au Danemark – 14 ans de recherche dans les fermes privées.

  PEDERSEN S., KRISTENSEN T., MOGENSEN L.

• 3R 2002 - Séance : Elevage biologique : aspects économiques et qualité

  Maîtrise des infections mammaires dans les élevages agrobiologiques.

  ECHEVARRIA L., ROUSSEL P., COCHARD T., BRUN T., POUTREL B., HEUCHEL V.

• 3R 2002 - Séance : Elevage biologique : aspects économiques et qualité

  Qualité du lait issu de l’agriculture biologique : relations avec les pratiques d’élevage.

  AGABRIEL C., JOURNAL C., SIBRA C., ROQUE O., GAUBERT B.

• 3R 2002 - Séance : Elevage biologique : aspects économiques et qualité

  Evolution de la filière laitière Bio dans quelques pays d’Europe.

  PFLIMLIN A., KEMPF M.

• 3R 2002 - Séance : Elevage biologique : aspects économiques et qualité

  Résultats d’un groupe d’exploitations laitières biologiques suivies dans le cadre des réseaux d’élevage.

  PAVIE J.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Economie

  Taux théorique d’utilisation du lait produit dans une aire d’appellation pour la production de fromages d’A.O.C.

  BRUNSCHWIG G., BERNHARD C., MALPEL L., CHEVILLOT B.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Economie

  Plus de la moitié des élevages caprins français disparaît de 1988 à 2000.

  FRAYSSE J., SCHREINER J.

• 3R 2002 - Séance : Economie

  Conséquences de la crise bovine en 2001 sur les résultats économiques des exploitations d’élevage bovin allaitant charolais.

  VEYSSET P., LHERM M., BÉBIN D.

• 3R 2002 - Séance : Economie

  Evolution du secteur laitier dans les Alpes du Nord et spécificité des exploitations de cette zone par rapport aux autres massifs montagneux.

  CHATELLIER V., DELATTRE F.

• 3R 2002 - Séance : Economie

  La typologie des élevages avec veaux de boucherie d’après le recensement agricole de 2000 et 1988.

  YOU G., FRAYSSE JL.