Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Qualité des produits

  Analyse des itinéraires de production des bovins produits sous l’appellation « Fin Gras du Mézenc », revendiquant une appellation d’origine contrôlée.

  S. INGRAND, B. DEDIEU, M.O. NOZIERES

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Qualité des produits

  Effet d’une castration précoce sur les caractéristiques sensorielles de trois muscles de jeunes boeufs Charolais.

  M.P. OURY, D. MICOL, H. DUBROEUCQ, M.C. BAYLE, E. DRANSFIELD

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Qualité des produits

  Etude de la qualité laitière de la population bovine locale dans la région d’El-Tarf (Nord-Est algérien).

  F. BOUZEBDA-AFRI, Z. BOUZEBDA, M.A. GUELLATI

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Qualité des produits

  Effet des systèmes de production sur la qualité sensorielle des fromages – Etude à l’échelle d’une coopérative produisant du Beaufort.

  B. MARTIN, S. BUCHIN, A. HAUWUY, P. LAURENT

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Systèmes d'élevage

  Mise en lots en élevage caprin et gestion de l’hétérogénéité du troupeau.

  S. GATEFF, D. SAUVANT

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Systèmes d'élevage

  Impact de l’organisation de la reproduction sur la productivité des troupeaux ovins dans la région de Boujaâd au Maroc.

  M. CHENTOUF, A. CHIKHI, B. BOULANOUAR, R. PAQUAY

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Systèmes d'élevage

  Utilisation de petits bolus pour l’identification électronique des ovins : évaluation du taux de rétention et des effets de changements de mode de conduite.

  J. TEYSSIER, J.L. GAUBERT, P.M. BOUQUET, C. MATON, F. BOCQUIER

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Systèmes d'élevage

  Relation entre le poids de naissance des agneaux (Ouled-Djellal) et le taux de sevrage à 90 jours.

  M.DEKHILI

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Systèmes d'élevage

  Caractéristiques des carrières laitières chez la vache : étude d’un troupeau expérimental sur dix années.

  V. THÉNARD, J.M. TROMMENSCHLAGER, M. CATTEAU

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Systèmes d'élevage

  Une traite par jour en élevage bovin : recueil de l’expérience de 120 éleveurs français.

  L. GUEGUEN, V. BROCARD