Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Pastoralisme

  Elevage bovin laitier dans les Andes sèches du Pérou : une combinaison d’usages intensif des luzernières irriguées et extensif des parcours

  AUBRON C., BRUNSCHWIG G., MORLON P.

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Génétique et qualité - Génétique

  Gènes de coloration : un allèle du gène Agouti responsable de la bringeure de la race Normande

  GIRARDOT M., GALLARD Y., LARROQUE H., LEVEZIEL H., OULMOUDEN A.

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Génétique et qualité - Génétique

  Durée de gestation des races bovines françaises

  GUERRIER J., JOURNAUX L., CHATELIN Y.M., LEDOS H.

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Génétique et qualité - Génétique

  Objectifs de sélection, qualité du lait, limite de production et produits sous AOP : étude de cas en bovins et ovins laitiers

  LAMBERT-DERKIMBA A., ASTRUC J.M., BOULANGER P., BARBAT A., CASABIANCA F., VERRIER E.

• 3R 2007 - Séance : Génétique et qualité - Génétique

  Bilan du programme de Sélection Assistée par Marqueurs dans les trois principales races bovines laitières françaises et perspectives d’évolution

  FRITZ S., DRUET T., GUILLAUME F., MALAFOSSE A., BOSCHER M.Y., EGGEN A., GAUTIER M., COLLEAU J.J., BOICHARD D.

• 3R 2007 - Séance : Génétique et qualité - Génétique

  Détection de QTL influençant l’aptitude à la transformation fromagère des laits dans un croisement Holstein Normande

  LARROQUE H., GALLARD Y., DELACROIX-BUCHET A., BACH C., OGIER J.C., MAHE M.F., MIRANDA G., GAUTIER M., GROHS C., LEGROS H., DRUET T., COLLEAU J.J., BOICHARD D.

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Etude de l’effet de la luzerne déshydratée sur la production, la composition du lait et la qualité du beurre chez la vache laitière

  ALI HAIMOUD-LEKHAL D., LEBOIS S.

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Evaluation du transfert de résidus de fipronil de l’alimentation vers le lait de vache

  BRUNSCHWIG P., BICHON E., LANDELLE R., DUHEM K., CARPENTIER B.

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Effet de l’addition dans le lait d’une huile essentielle de plantes de prairie naturelle sur les caractéristiques sensorielles de fromages de type Cantal

  TORNAMBÉ G., CORNU A., VERDIER-METZ I., PRADEL P., KONDJOYAN N., FIGUEREDO G., HULIN S., BONANNO A., MARTIN B.

• 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Contribution de la pasteurisation, de la durée d’affinage et de l’alimentation des vaches à la formation des composés d’arôme de fromages de type Cantal

  CORNU A., RABIAU N., PRADEL P., VERDIER-METZ I., KONDJOYAN N., TOURNAYRE P., BERDAGUE J.L., MARTIN B.